23 de noviembre de 2011

RICAS GALLETAS PARA NAVIDAD



Las galletas navideñas son de los dulces favoritos en esta época. Además, puedes convertir esta tarea en una actividad muy divertida paracompartir en familia.
Aprende cómo preparar galletas navideñas siguiendo esta receta y empieza a prepararte para la Navidad. Son galletas fáciles de hacer y muy ricas... ¡Suerte!

Ingredientes para las galletas:

3 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de margarina
2/3 azúcar morena
2/3 de taza de almíbar
1 huevo

Ingredientes para la decoración:

3 claras de huevo
1/2 kilo de azúcar impalpable


Preparación:

  1. Hacer galletas navideñas es muy fácil con esta receta. Empieza primero a cernir la harina, la canela, el jengibre, la nuez moscada y el polvo de hornear. Luego, reservarlos.
  2. Derrite la margarina y déjela enfriar. Mientras mezclas, ve agregando la miel de maíz oscuro y el huevo; sigue mezclando.
  3. Incorpora poco a poco, el azúcar morena, la sal y la harina con especies. Ve dándole consistencia a la masa; si crees que le falta textura, agrega más harina.
  4. Luego, envuelve la masa con un film plástico y déjala reposar en el refrigerador durante toda la noche.
  5. Al día siguiente, espolvorea harina sobre la mesa y estira la masa.
  6. ¡Es momento de cortar las galletas navideñas! Utiliza moldes navideños para darle forma a las galletas, las cuales deberás colocar en una placa engrasada.
  7. Posteriormente, lleva las galletas de navidad al horno a una temperatura de 160°C. Sácalas luego de 15 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.
  8. Luego deber retirar las galletas navideñas de la placa y dejarlas enfriar para seguir con la decoración.

  1. Decoración de las galletas navideñas:

    Las galletas navideñas no son lo mismo si no están decoradas. Para darle ese toque e
    xtra especial a tus galletas, debes preparar glasé y apoyarte con chocolate y otros dulces.

El glasé para decorar galletas navideñas se hace batiendo las claras de huevo con el crémor tártaro; bátelos hasta que lleguen a punto de nieve. A partir de ese momento, incorpora el azúcar poco a poco y sigue batiendo por algunos minutos más. Ya que este glasé se seca muy rápido, debes mantenerlo cubierto con un paño húmedo y decorar las galletas navideñas, rápido. 

ISABEL MARGARITA


18 de noviembre de 2011

DECORACIÓN NAVIDEÑA


ACÁ DEJO ALGUNAS IDEAS PARA DECORAR NUESTRA SALA!!


 ADORO LOS ÁRBOLES DE NAVIDAD BIEN DECORADOS , QUE LINDA ÉPOCA LA NAVIDAD!


UNA MESA BIEN DECORADA PARA RECIBIR A NUESTROS INVITADOS.


Y ACÁ LO MÁS IMPORTANTE DE ESTA LINDA CELEBRACIÓN , RECORDAR EL NACIMIENTO DE CRISTO , NUESTRO SALVADOR , UNOS LINDOS NACIMIENTOS DECORANDO NUESTRO HOGAR , SIN PERDER EL SENTIDO A ESTA CELEBRACIÓN!!




12 de noviembre de 2011

helado de yogurt


Ayer con el calor , me dio ganas de tomar helado y que mejor que hacerlo yo!! , siempre guardo frutas congeladas , yogurt natural congelado y tan fácil hacer el helado.
usé :
  • 4 tazas de frutas congeladas (yo usé frutillas , mora , arándanos , frambueza)
  • 2 ó 3 vasos de yogurt natural también congelado.
  • una taza de azúcar glass .
sacar los materiales unos minutos antes del congelador  , luego poner todo en la licuadora , (me resulta mejor la minipimer) y nada comenzar a moler !! listo , ya tienes tu rico helado de yogurt!!
Isabel M.

11 de noviembre de 2011

UN NUEVO TUTORIAL , ADORNOS PARA NUESTRO ÁRBOL DE NAVIDAD!!


 materiales:

fieltro de color rojo y blanco. 
hilo rojo y una cinta blanca.
Corta un corazón en fieltro blanco y colócalo sobre el fieltro rojo. sujétalo con un alfiles y bórdalo al fieltro rojo como se muestra en la imagen a continuación…recorta ambos corazones y solo falta coser un trozo de cinta blanca doblada por la mitad en la parte de atrás de los corazones .





 Hazlo es muy fácil , lindos y económicos!!

ISABEL M.

10 de noviembre de 2011


Esto es parte de mi huerto urbano , espero que les guste.

 Hice diferente almacigos , tomate , pimentón , ají , cebollin , directo a la jardinera acelga y lechuga

 En el macetero tengo tomillo y orégano



 Acá tengo pimentones en la lata que se ve a un lado hay cilantro


 Albahaca y espinaca

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