14 de diciembre de 2011

Una muestra del crecimiento de mi pequeño huerto urbano , ayer trasplante unas lechugas .



con paciencia y dedicación se han desarrollado!!


espero que sigan su crecimiento sin problemas



 necesito más jardineras para trasplantar los almácigos


he guardado envases de helados y otras cosas que me han servido de maceteros ,tengo por ahí unos bidones que voy a usar también!!


es muy agradable ver el crecimiento de cada "plantita" , mi hijo dice que son las plantitas más lindas del mundo!! que dulce !!
ISABEL  MARGARITA .

11 de diciembre de 2011

RECETA FÁCIL DE GALLETAS DE NAVIDAD




Para la masa
·     250 grs de azúcar flor
·     500 grs de margarina
·     1 cdta de Canela Molida 
·     1 cdta de Esencia de Limón 
·     1 cdta de Esencia de Vainilla 
·     1 cdta de miel
·     2 huevos
·     700 gramos de harina
·     100 gramos de nueces molidas
·     Para el glace
·     Azúcar flor
·     Limón
·     Colorantes 
Preparación
Bata el azúcar flor con la margarina hasta cremar.
Agregue la Canela Molida  la Esencia de Limón  Esencia de Vainilla , la miel y los huevos sin dejar de batir.
Incorpore luego la harina, nueces y mezcle suavemente. Deje enfriar por una hora antes de amasar.
Estire la masa bien delgada y corte con corta pasta a su elección.
Llevar a horno suave por 10 a 12 minutos y luego deje enfriar.
Para el glace, vierta gotas de jugo de limón sobre el azúcar fina (solo la cantidad de gotas necesaria para formar una pasta).
Luego agregue los Colorantes  de su elección y dé color al  glace.
Pinte las galletas con el glace y decore con la Decoraciones Multicolor Decoraciones de Navidad 
Deje secar
 ISABEL MARGARITA

7 de diciembre de 2011

Algunas cosas de mi decoración navidad




Bueno les presento a nuestra amada mascota una beagle tricolor, su nombre es Canela.


 Este es un lindo calendario de adviento , a mi hija le encanta!!



 Este gorro fue en regalo de un gran amigo  estadounidense , ciertamente que ellos tienen adornos maravillosos para esta época


Junté varias pelotitas , las uní con cinta y acá mi creación!!


Este es mi árbol , algo desarmado ya que canela cada vez que pasa   moviendo su cola bota algo , espero que todos tengan una gran  celebración , es una época maravillosa .

ISABEL MARGARITA

6 de diciembre de 2011

PAN DE PASCUA

2 cucharadas escencia ron,
2 cucharadas de vinagre blanco,
2 cucharadas de anís o gin,
1 kg. de harina,
1/2 kg. de azúcar flor,
3 cucharadas de polvo royal,
1/2 kg. de margarina,
6 huevos,
1 taza de nueces picadas,
1 raso de fruta confitada surtida 200 gr.
1 taza de pasas,
1 cucharadita de canela molida,
1 cucharadita de clavo de olor molido,
1 pizca de nuez moscada,
1 cucharadita de bicarbonato.
algunas personas le echan rayadura de zanahoria o café (eco) para el color , de todas formas venden en lagunas tiendas de repostería (est.central o maipu)  q yo conozco , ahí venden algo como escencia y le da todo el color!!


se une la azúcar flor con margarina.
se echan las 6 yemas de a uno en uno, y se va juntando todo poco a poco.
en un vaso aparte se unen todos los líquidos y se le van agregando poco a poco junto con las nueces y el resto.
aparte se baten las claras a punto de nieve.
antes de agregar las claras, si es necesario, agregar 1/2 taza de agua.
agregar las claras batidas revolviendo todo.
cuando este todo revuelto, agregar el bicarbonato disuelto en tres cucharadas de agua.
poner la mezcla en moldes profundos enharinados, se pone a horno moderado por una hora más o menos.
cuando esté listo dejar que se enfríe y envolver en papel celofán. 

esta receta da 2.5 kilos de pan.

ISABEL MARGARITA








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...